尿酸结石：尿酸结石通常在不摄入足够液体、丢失大量液体、摄入高蛋白饮食以及痛风的人体内形成。
1.限制蛋白质,每天的总量按0.8-1.0g/kg体重。
2.增加新鲜蔬菜和水果。最好每隔1-2d食用1次由水果、果汁及生蔬菜组成的清凉饮食。
3.低能量。因患者多为肥胖体型,体重超重,应限制能量供给,选用低能量的饮食减轻体重。
4.食物以谷类细粮为主。肉类少量饮用,每天100g以内,可吃鱼类、肉类、虾类、鸡肉等。芹菜和水果可任意食用,鸡蛋和畜类肉量应适当。饮食多采用成碱性食物。
5.禁食包括猪肉和牛肉的肉类,猪肝、猪肾等动物的内脏,各种肉汁、浓肉汤、沙丁鱼、干豆类、蟹等。禁食扁豆、豌豆、及其他豆类、菜花、龙须菜及菌类。禁喝酒类及含酒精的饮料、浓茶、咖啡、可可等及强烈的香料和调味品。
6.应尽量减少饮食中嘌呤含量,高嘌呤食物有:畜肉类、鱼类、禽肉类,动物肝、肾、脑髓,可可、咖啡等。
胱氨酸结石：限含甲硫氨酸丰富的食物,如蛋、禽、鱼、肉等。限制动物类成酸性食物,多食植物性成碱性食物。有高胱氨酸尿时,可采用低甲硫氨酸饮食。大量饮水,使每天尿量维持在2000-3000ml。
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